”もも”と一緒

先日おとーたんが頼んでくれていた桃が届きました
以前福島で食べた硬い（カリカリに近い）桃がとても美味しくて　それ以来硬めの桃を取り寄せています。
今年の桃は綺麗な色で美味しそう　
だったのですが…　確かに歯ごたえはある、けど味が無い…

なかなか思うような桃には当りません

なので





生食を諦めて白ワインを入れてコンポートにしてみました。
コンポートにしてもまだ歯ごたえがあるこの桃ってある意味すごいかも

更に





桃が沢山入ったゼリーにしてみました。

夕べ小さい器に角切りにした桃を入れたゼリーを食べたのですが、メッチャ美味しかった
おとーたんも絶賛してくれたこのゼリー、今夜のデザートになりま～す。

まぁ、ももには関係ないけどね