”もも”と一緒

お仕事が終わるとももは大好きなおやつをGETできます
で、食べ終わったところをパチリ。　
頑張ったご褒美です。

でも…昨日頑張ったのはももだけじゃないんだな

日曜日に豊橋（おとーたんの実家）から貰ってきたばかデカイきゅうり5本（5本で1.2kgもあった）、このままじゃ食べきれないと一昨年お義母さんに教えてもらった「きゅうりのQちゃん風漬物」のレシピを引っ張り出して作ってみました。



きゅうりをカットして塩を振って水切りし、漬け汁をお鍋で沸騰させてその中へきゅうりとしょうがをin。
冷ましてきゅうりとしょうがを取り出してから再び漬け汁を沸騰させ…の繰り返し。

そして　Qちゃんを冷ましている間にこれまた豊橋から貰った（2週間以上前に貰って放置してあった）甘夏5個をマーマレードに



これも皮を刻んで苦味をとるために3度の茹でこぼしをして実を剝いて種を取り出して、砂糖を加えて煮込むこと約１時間　この時にマーマレードにとろみをつける為に取り出した種をお茶パックに詰めて一緒に煮たりして

後はこれまた貰ってきたソラマメの鞘を外して切れ込みを入れてから塩茹でして皮をむく。
このソラマメは1/3は新玉ねぎと一緒にマヨチーズ焼にして晩御飯になり、残りはサラダかスープにでもと考えて今は冷蔵庫でお休み中です。
それと狩りの途中で買ったとうもろこし（甘々娘）を軸から外してコーンご飯を炊いてみました。

と地味な作業をずーっと頑張ってました！　
その反動か今日は気が抜けてます

おまけ



これはねんりん屋さんのバームツリー。
一見するとアメリカンドックにも見えますよね。
ねんりん屋さんはGWに横浜へ帰ったときに横浜SOGOで見つけたお店。
先週おとーたんが東京へ出張した時に大丸で買ってきてくれました。